宁德市今年食品安全抽检监测任务确定

近日，宁德市市场监管局发布了全市食品安全抽检监测工作计划，2023年共安排食品安全抽检监测任务13700批次，其中市本级4700批次、10个县（市、区）（含东侨经济技术开发区）共计9000批次。

今年食品安全抽检检测任务呈现三个特点：一是常规监督抽检以发现食品安全问题为导向。市本级常规监督抽检任务安排1950批次，占41.5%，涵盖粮食加工品、餐饮食品、食用农产品等31大类食品，覆盖食品生产、流通、餐饮3个环节，重点突出农兽药残留、重金属、致病菌、微生物、有机污染物、添加剂、非食用物质等项目，适当兼顾重点食品的理化指标和营养指标。二是专项抽检监测以针对性靶向性抽检为原则。市本级部署5个食品安全专项抽检监测任务1850批次，占39.4%，其中围绕宁德市重点产业、特色产业的大黄鱼、海参、食用菌、茶叶等食品开展专项抽检监测600批次；关注民生、聚焦舆情热点开展“两节（元旦、春节）”专项200批次，“两超一非”专项100批次，“食用农产品专项”450批次，“校园专项”200批次；深入学习“我为群众办实事”，坚持“开门办抽检”和“问检于民”，安排“你点我检”专项300批次。三是评价抽检以客观反映全市食品安全总体状况为目的。结合实施“治理餐桌污染、建设食品放心工程”为民办实事项目，以公众日常消费量大的食品为重点，在食品流通环节对粮食加工品、酒类、调味品、豆制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品等11大类食品组织开展食品安全评价性抽检，共部署安排抽检900批次。